Britanie Sullivan La farine de drêche de la coopérative Boomerang, c’est l’idée de trois jeunes innovateurs voulant lutter contre le gaspillage alimentaire. « La drêche est un résidu issu du brassage de la bière. Pour bien comprendre ce processus de brassage, prenons un sachet dans lequel des céréales, principalement de l’orge maltée, vont bouillir. Le … Lire la suite
Britanie Sullivan La coopérative Radish diminue l’empreinte écologique de la livraison de repas en misant sur les vélos cargos, les contenants réutilisables et un logiciel qui réduit le gaspillage alimentaire en restauration. « Nous étions huit cofondateurs à chercher des noms potentiels pour notre coopérative lorsque “Radish” s’est imposé. Nous aimions ça, puisque c’est simple … Lire la suite
Britanie Sullivan Personne n’est contre la récupération de métaux. Mais pour option Métal Recyclé, l’aventure dans le domaine n’a pas été de tout repos. Les affaires vont bien pour cette coopérative de solidarité fondée à Québec en novembre 2011 et qui se spécialise dans la récupération, le démantèlement et le triage de métaux provenant notamment … Lire la suite
Britanie Sullivan Et si un projet d’agriculture urbaine alimentant une cuisine mutualisée se développait entre les murs de la Maison de la coopération du Montréal métropolitain ? « Nous avons de l’espace à valoriser à la Maison de la coopération du Montréal métropolitain (MC2M). Nous voulons en faire le meilleur usage possible, sachant que le … Lire la suite
Britanie Sullivan Pour Minuit moins cinq, la récupération de bouts de textile est la démarche idéale pour développer sa créativité. Imaginée et fabriquée par une équipe soudée par l’amitié, une collection de sacs banane ou à collations, d’étuis à crayons et des bandeaux est offerte à la population de petit-Saguenay, ainsi qu’à de nombreux touristes. … Lire la suite
Britanie Sullivan Et si les contenants des commandes à emporter dans les restaurants et les commerces étaient réutilisables ? C’est justement ce que Retournzy, cette coopérative au modèle d’affaires hors-norme, a réussi à rendre possible dans le sud-ouest de Montréal depuis mars dernier. La coopérative a réussi ce tour de force en introduisant des contenants … Lire la suite
Britanie Sullivan Pour la Centrale Agricole, l’agriculture urbaine ne se limite pas à faire pousser des végétaux sur un toit. La diversité agricole amène plusieurs producteurs à collaborer pour améliorer leurs pratiques. « Nous comptons un élevage d’insectes, une champignonnière, une semencière artisanale, une cidrerie, un vignoble et la première opération piscicole urbaine … Lire la suite
La Fondation pour l’éducation à la coopération et à la mutualité tenait sa propre assemblée en parallèle à celle du CQCM, le 13 avril dernier (v. notre édition papier pour un reportage complet). L’organisme a mené lui aussi sa réflexion stratégique ces derniers mois, en vue d’augmenter son rayonnement, notamment auprès des jeunes. L’organisme a … Lire la suite
Louis d’Or L’Europe et le Japon dominent la planète coop, du moins si l’on se fie au rapport 2021 du World Cooperative Monitor, publié par l’Alliance Coopérative Internationale (ACI). Chaque année, l’ACI, en collaboration avec l’Institut européen de recherche sur les entreprises coopératives et sociales (Euricse), publie un classement des 300 coopératives et mutuelles les … Lire la suite
Louis d’Or Productions 4 Éléments (P4É) célèbre ses 15 ans en juillet. Cette coop, qui produit de la publicité, des vidéos d’entreprise et, surtout, des séries documentaires, ne manque jamais de travail. Les coopératives de santé participent pourtant à la vitalité socio-économique de leurs communautés, font valoir les panélistes invités au RDV 2021. « Nous … Lire la suite
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